Tips Masak Sehat

By nova.id, Senin, 13 Mei 2013 | 07:35 WIB
Tips Masak Sehat (nova.id)

Tips Masak Sehat (nova.id)

""

Pilih makanan serba kukus atau tim.  Selain  sehat  vitamin dan nutrisi tetap ada dan tak akan hilang.  Marinade dahulu  ayam, ikan, dan daging sapi , sebelum  dimasak. Supaya bahan-bahan tadi lebih meresap ,  dan menyingkat waktu dalam memasak . Hindari makanan atau cemilan yang digoreng . Pilih cemilan yang sehat. Jika ingin menumis, pilih minyak goreng yang sehat seperti minyak zaitun, minyak canola, atau minyak jagung.  Pergunakan minyak  1 kali pakai. Pergunakan wajan  antilengket,  untuk menumis. Supaya pemakaian minyak lebih sedikit  atau tidak sama sekali.Untuk membuat  saus,  hindari mengunakan  krim dan susu. Ganti dengan yoghurt.  Kurangi pemakaian garam dalam masakan, supaya tidak menyebabkan hipertensi atau tekanan darah tinggi.Ganti MSG dengan gula pasir, asal bumbu yang dipakai sesuai dengan resep.   

Pilih makanan serba kukus atau tim.  Selain  sehat  vitamin dan nutrisi tetap ada dan tak akan hilang. 

Marinade dahulu  ayam, ikan, dan daging sapi , sebelum  dimasak. Supaya bahan-bahan tadi lebih meresap ,  dan menyingkat waktu dalam memasak .

Hindari makanan atau cemilan yang digoreng . Pilih cemilan yang sehat.

Jika ingin menumis, pilih minyak goreng yang sehat seperti minyak zaitun, minyak canola, atau minyak jagung.  Pergunakan minyak  1 kali pakai.

Pergunakan wajan  antilengket,  untuk menumis. Supaya pemakaian minyak lebih sedikit  atau tidak sama sekali.

Untuk membuat  saus,  hindari mengunakan  krim dan susu. Ganti dengan yoghurt. 

Kurangi pemakaian garam dalam masakan, supaya tidak menyebabkan hipertensi atau tekanan darah tinggi.

Ganti MSG dengan gula pasir, asal bumbu yang dipakai sesuai dengan resep.   

Nah tunggu apalagi,  mudah bukan untuk sehat dan tetap cantik.

Aini