Pok Coy Tumis Taosi

By nova.id, Selasa, 15 Juli 2014 | 04:17 WIB
Pok Coy Tumis Taosi (nova.id)

Bahan:200 g pok coy belah 2 bagian1/2 bh bawang bombai, iris panjang2 siung cabai merah besar, iris miring1 cm jahe, memarkan1 sdm taosi1 sdm saus tiram1/4 sdt merica bubuk1/4 sdt gula pasir50 ml air1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai sampai harum.2. Masukkan pok coy, taosi, saus tiram, merica, dan gula. Aduk rata.3. Tuang air, masak sampai matang.

4 porsi 30 menit

Resep: Danny Setyotamtomo, Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji, Penata Saji: Ginza Manggala Putra, Foto: Agustua Fajarmon.