Bahan:2 sdm minyak75 g bawang bombai, potong kotak 1 cm4 bh sosis sapi, iris serong tipis3 sdm saus tiram1 sdm minyak cabai¼ sdt garam½ sdt merica bubuk100 ml air kaldu ayam50 g paprika merah, potong kotak 2 cm50 g paprika kuning, potong kotak 2 cm1 btg daun bawang, potong serong 1 cm4 bh jamur champignon, belah dua bagian
Cara Membuat:1. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan sosis sapi, saus tiram, minyak cabai, garam, merica, dan air kaldu. Aduk rata.2. Masukkan paprika merah, paprika kuning, daun bawang, dan jamur. Aduk cepat dengan api besar. Langsung angkat.3. Sajikan segera.
6 porsi 20 menit
Resep, Uji Dapur, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Ahmad Fadilah / NOVA