Seperti diketahui, hemoglobin fungsinya menyusun sel-sel darah merah yang bertugas mengikat oksigen dari paru-paru dan mendistribusikan ke seluruh tubuh. Nah untuk membentuk hemoglobin, perlu zat besi. Makanya bagi penderita anemia disarankan mengkonsumsi makanan yang tinggi kadar zat besinya seperti bayam, kangkung, hati, dan kacang-kacangan dll.
Namun Anemia juga bisa disebabkan karena faktor lain seperti menstruasi yang banyak mengeluarkan darah, mimisan, pendarahan, atau kehamilan. Anemia bisa juga dipicu karena kurangnya vitamin B12 dalam tubuh.
Bila Anda atau keluarga mengalami gejala kekurangan darah, bisa mencoba resep herbal kreasi pakar herbal Hembing Wijayakusuma yang sangat praktis dan tetap enak disantap!
Resep:
Hati ayam atau hati sapi secukupnya
60 gram bayam merah
30 gram kacang panjang
Cuci bersih semua bahan di atas. Rebus atau olah menjadi menu sesuai selera Anda. Makan dan habiskan.
CK