Bahan:1 bh labu siam, potong korek api100 g jagung pipil5 bh bakso sapi, iris halus4 bh bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus2 bh cabai hijau besar, iris miring1 lbr daun salam1 cm lengkuas, memarkan1½ sdm saus tiram1 sdt kecap asin½ sdt garam½ sdt gula150 ml air2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat:1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum.2. Masukkan labu siam, jagung pipil, dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.3. Tuangkan air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
6 porsi 30 menit
| Resep: Buyung Ariputra | Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji | Penata Saji: Sandra C. Latumanuij | Foto: Agustua Fajarmon