Bahan:3 butir telur ayam1 batang wortel, iris ukuran korek api2 batang daun bawang, iris-iris1 sdt garam6 sdm minyak goreng1 bungkus SAORI® Saus Asam Manis (48 ml)100 ml air1 buah cabai hijau, buang biji, iris segitiga½ buah bawang bombay (30 g)
Cara Memasak:1. Masukkan telur, ¾ irisan wortel, daun bawang, garam, kocok hingga berbuih.2. Panaskan 4 sdm minyak, tuang adonan telur, masak dengan api kecil, aduk rata.3. Balikkan, masak hingga matang, angkat, sisihkan.4. Saus: Panaskan sisa minyak, masukkan bawang bombay, cabai hijau, sisa wortel, air, dan SAORI® Saus Asam Manis, masak hingga mengental, angkat. Tuang saus di atas telur.
Gizi (per orang) : Energi 175 Kkal | Karbohidrat 18 g | Protein 6 g | Lemak 5 g | Serat 1 g
Waktu masak: 30 menit | untuk 4 orang | cara masak: sedang