Bahan:250 g ayam cincang30 g wortel2 sdm tepung maizena1 sdt garam1 sdt gula pasir1 butir putih telur ayam6 lembar roti tawar kupas1 bks Mayumi® 100 g
3 sdm susu kental manis1 sdm air jeruk nipis800 ml minyak goreng
Cara Memasak:1. Potong wortel ukuran dadu kecil, roti tawar ukuran dadu (1/2 cm).2. Siapkan wadah, masukkan ayam cincang, wortel, tepung maizena, garam, gula, dan putih telur, aduk rata.3. Bagi adonan jadi 10 bagian, bulatkan dan gulingkan di atas potongan roti.4. Goreng dengan api sedang hingga matang.5. Saus: Campur Mayumi®, air jeruk nipis dan susu kental manis, sajikan bersama bola ayam.
Gizi (per buah) : Energi 272 Kkal | Karbohidrat 9 g | Protein 20 g | Lemak 13 g | Serat 0 g
Waktu masak : 45 menit | untuk 10 buah | cara masak: sedang