Bahan:1 ptg paha ayam fillet, potong kotak 1 cm250 g kembang kol, potong per kuntum1 bh wortel, potong miring2 bh sosis sapi, potong bulat 1 cm1 tangkai seledri, iris kasar2 siung bawang putih, cincang halus1 bh bawang bombai, potong panjang1 sdm saus tiram1 sdm saus tomat1 sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt gula pasir150 ml air1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan ayam dan sosis. Aduk hingga berubah warna.2. Masukkan kembang kol dan wortel, aduk sampai layu. Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.3. Tuang air. Aduk hingga matang. Tambahkan seledri. Aduk rata.
4 porsi 30 menit
Resep: Buyung Ariputra | Uji Dapur: Tim Dapur Uji Sedap Saji | Penata Saji: Ginza Manggala Putra | Foto: Agung P