Bahan:125 gr gula pasir100 gr chocolate chips100 gr kacang mete, cincang kasar, panggang2 btr telur300 ml susu segar60 ml minyak sayur
Bahan Tepung: (ayak)50 gr cokelat bubuk280 gr tepung terigu2 sdt soda kue1 sdt vanili bubuk½ sdt garam
Cara Membuat:1. Aduk rata bahan tepung dengan gula pasir, sebagian chocolate chips dan sebagian kacang mete. Sisihkan.2. Campur telur, susu segar, dan minyak sayur, aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung, aduk rata.3. Tuang adonan ke dalam muffin cup hingga tiga perempat tinggi muffin cup. Taburi dengan sisa chocolate chips dan kacang mete.4. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama dua puluh menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.
Untuk 12 buah
Tips: Cokelat mengandung bahan kimia phenylethylamine yang mampu merangsang pikiran dan perasaan sehingga percaya diri bertambah dan fokus makin tajam.
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Rudi Gunawan, Foto: Daniel Supriyono