Sop Sosis Pasta

By nova.id, Kamis, 24 April 2014 | 03:30 WIB
Sop Sosis Pasta (nova.id)

Bahan:6 bh sosis ayam, potong bulat75 g fusili, rebus75 g kacang polong100 g jagung pipil2 bh wortel, potong-potong3 siung bawang putih, cincang halus2 tangkai seledri, ikat1 bh kaldu blok rasa ayam1 sdm garam¼ sdt merica bubuk½ sdt pala bubuk1,75 L kaldu ayam1 btg daun bawang, potong 1 cm1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan seledri sampai harum.2. Tuang kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan sosis ayam, fusili, wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Aduk rata.3. Masukkan kaldu blok, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang.4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

6 porsi 45 menit

| Resep: Mieke Lawinata | Uji Dapur: Tim Dapur Uji Sedap Saji | Penata Saji: Ginza Manggala Putra | Fotografer: Agung. P