Bahan:½ kg singkong, parut kasar½ sdt garam125 gr gula merah, sisir halus
Taburan:½ btr kelapa setengah tua untuk urap, kupas, parut kasar2 lbr daun pandan¼ sdt garam
Cara Membuat:1. Aduk rata singkong dan garam.2. Tata singkong dan gula merah berselang-seling, lalu kukus hingga matang.3. Taburan: Aduk rata semua bahan, Kukus selama 15 menit.4. Potong-potong abug lalu hidangkan dengan taburan.
Untuk 7 Porsi
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: T.Firta Hapsari, Foto: Fadoli Barbathully