Bahan & Alat:
? Cupcake ? Fondant hijau dan merah ? Rolling pin ? Kuas ? Air ? Pisau fondant ? Cetakan daun kecil ? Ring cutter bulat? Ring cutter bunga ? Sprinkle putih & emas
Step by Step:1. Giling fondant hijau, lalu cetak dengan ring cutter bunga. Buang bagian tengahnya dengan ring cutter bulat yang lebih kecil.2. Giling fondant hijau, buat daun dengan cetakan daun. Susun daun di sekeliling ring bunga bulat dengan bantuan air.3. Ambil sedikit fondant merah, pilin dan bentuk pita. Tambahkan springkel emas pada tengah pita. Letakkan pita di atas daun, dengan bantuan air, lalu keringkan.4. Letakkan di atas cupcake yang sudah dioles dengan cream.
Kreasi: Le Soho Cup Cake, Taman Anggrek Mall 4th fl, (021-567 4087, 9586 1537), www.lesohocupcakes.com, Naskah: Dahrani Putri, Penata Saji: SindhunataFoto: Fadoli Barbathully