Asparagus Siram Salmon 300 g asparagus 700 ml air 1 sdt garam
(aduk rata) 100 g salmon kaleng, tiriskan 50 g bawang bombai, cincang kasar 50 g paprika merah, potong dadu kecil 50 g paprika kuning, potong dadu kecil 50 g paprika hijau, potong dadu kecil ½ sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdm air lemon 2 sdm mayones
Asparagus Siram Salmon
1. Rebus asparagus dalam air mendidih yang sudah dibubuhi garam sampai matang. Angkat. Siram dengan air es.
2. Susun asparagus rebus di atas piring hidang. Siram dengan salmon salsa yang sudah dibuat sebelumnya. Sajikan.
Untuk: 3 porsi, Waktu: 15 menit
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Thomas Arvid / Dok NOVA