Bahan Kembang Goyang Green Tea: 125 g tepung beras 5 g green tea bubuk 25 g gula pasir halus 1 btr telur ¼ sdt garam 200 ml santan, dari ½ butir kelapa 25 g wijen minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Kembang Goyang Green Tea: 1. Aduk semua bahan sampai rata. 2. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan. 3. Celup cetakan ke adonan. Masukkan dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai kue terlepas. 4. Goreng sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam stoples.
500 gram 40 menit Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Fadoli Barbathully / NOVA