Bahan:2 btr telur, kocok150 g remah rotiminyak goreng secukupnya
Isi:75 g keju krim1/3 sdt garam25 g remah roti2 bh kuning telur½ sdt merica bubuk75 g kornet siap pakai50 g keju cheddar parut100 g daging ayam cincang
Pelengkap:saus sambal Thai siap pakai
Cara Membuat:1. Isi: Campur rata keju krim, garam, remah roti, telur, merica bubuk, kornet, keju cheddar, dan daging ayam cincang. Ambil ½ sendok makan adonan, bulatkan.2. Celupkan adonan ke telur kocok, kemudian balut dengan remah roti.3. Goreng bola-bola dalam minyak goreng yang banyak dan panas hingga kuning kecokelatan serta matang. Angkat dan tiriskan.4. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal Thai.
18 buah 35 menit
Resep, Uji Dapur, Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Eng Naftali/NOVA