Bahan:2 sdm minyak goreng½ bh bawang bombai, iris tipis panjang2 siungbawang putih, cincang10 bh bakso daging sapi, belah 250 g jagung manis pipil2 sdm saus tiram½ sdt merica bubuk½ sdt garam200 ml air200 g brokoli, potong per kuntum, rebus
Cara Membuat:1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.2. Masukkan bakso, jagung manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam, aduk rata.3. Tuang air, masak hingga mendidih, angkat.4. Masukkan brokoli, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Fadoli Barbathully / NOVA