Tumis Labu Ikan Asin

By nova.id, Jumat, 24 Januari 2014 | 02:01 WIB
Tumis Labu Ikan Asin (nova.id)

Bahan:3 sdm minyak goreng5 bh bawang merah, iris halus2 bh bawang putih, iris halus2 bh cabai merah keriting, iris serong200 g labu siam kecil, belah 8 bagian1 sdt taoco½ sdt garam¼ sdt merica bubuk¼ sdt gula pasir25 ml air

Taburan:50 g teri nasi, goreng kering

 Cara Membuat:1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum. Tambahkan labu, aduk rata. Masak hingga berubah warna.2. Masukkan taoco, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.3. Tuang air, aduk rata. Masak hingga matang.4. Angkat dan sajikan dengan taburan teri nasi goreng.

3 porsi 30 menit

Resep: Karina Naftali, Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji, Penata Saji: Naomi D. Purnomosari, Foto: Agustua Faharmon/Sedap Saji