Bahan:15 bh pisang kepok1 sdt garam½ bh kelapa setengah tua, kupas, parut kasar5 sdm gula pasir
Cara Membuat:1. Potong-potong pisang kepok bulat tipis 0,5 cm.2. Campur dengan garam dan kelapa parut, aduk rata.3. Kukus di dandang panas selama 15 menit atau sampai matang.4. Angkat dan sajikan dengan taburan gula pasir.
10 porsi 25 menit
Penyusun: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Eng Naftali/NOVA