Bahan:1 bks agar-agar bubuk warna putih300 ml susu cair100 gr gula pasir100 gr yoghurt tawar2 btr putih telur100 gr buah stroberi
Saus Stroberi: (Masak jadi satu)250 ml air100 gr gula pasir2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air250 gr selai stroberi
Cara Membuat:1. Campur agar-agar, susu cair, dan gula pasir, masak sampai mendidih.2. Tambahkan yoghurt, aduk rata.3. Kocok putih telur sampai kaku, tuangi adonan agar-agar, kocok kembali sampai rata.4. Tuang sedikit adonan ke dalam loyang beri buah stroberi, tuang sisa adonan. Biarkan hingga keras.5. Sajikan puding dengan saus stroberi.
Untuk 8 Potong
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: Nurwulan Andari, Foto: Daniel Supriyono