Bahan: 2 sdm minyak goreng ½ bh bawang bombai, iris tipis panjang 2 siung bawang putih, cincang 200 g ikan nila kecil, goreng kering 50 g jagung manis pipil 2 sdm saus tiram ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam 200 ml air 200 g brokoli, potong per kuntum, rebus
Cara Membuat:1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.2. Masukkan ikan nila kecil goreng, jagung manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam, aduk rata.3. Tuang air, masak hingga mendidih, angkat.4. Masukkan brokoli, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
Resep: Dahrani PutriUji Dapur: Klub NovaPenata Saji: T. Firta HapsariFoto: Adrianus Adrianto/NOVA