Bahan: 150 g ayam asap, potong memanjang 250 g beef bacon tusuk gigi secukupnya 2 sdm mentega tawar 1 sdm rosemary segar,cincang kasar ½ sdm thyme segar,cincang kasar 75 ml BBQ saus siap pakai
Cara Membuat:1. Gulung ayam asap dengan beef bacon sematkan dengan tusuk gigi.2. Susun di pinggan tahan panas, olesi dengan mentega tawar, taburi dengan rosemary dan thyme.3. Panggang di oven bersuhu 120 derajat Celsius selama 10 menit atau sampai matang.4. Angkat dan dalam kondisi panas lumuri dengan saus BBQ. Sajikan segera selagi panas.
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Dilla,Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Adrianus Adrianto/NOVA