Bahan: 2 sdm minyak goreng ½ bh bawang bombai, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 cm jahe, cincang kasar 1 sdm air jeruk nipis 50 ml saus tomat 20 ml saus sambal ½ sdt merica bubuk ¼ sdt garam 100 ml air
Cara Membuat:1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga matang dan harum. 2. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Masak hingga mendidih.
Tips:Campur rata ayam balut tepung, nanas, dan saus asam pedas ini, lalu taburi dengan kacang, sehingga menjadi ayam kuluyuk.