Bahan: 250 g udang, buang kepalanya 5 lbr beef bacon 100 g peach, potong-potongtusuk satai kecil secukupnya
Saus:(aduk rata) 1 sdm saus sambal 4 sdm mayones 1 sdt oregano segar, cincang
Cara Membuat:1. Lumuri udang dengan sebagian bahan saus. Aduk rata.2. Tusuk bagian ujung beef bacon ke tusuk satai, lalu tusukkan udang, dan lilit dengan ujung beef bacon.3. Tambahan potongan peach dan bakar sebentar di pinggan tahan panas hingga matang.4. Sajikan dengan saus selagi hangat. 5 porsi 20 menit
Resep: Erwin Kuditawati | Uji Dapur: Dilla | Penata Saji: Heni Pridia | Foto: Daniel Supriyono/Nova