Butterballs

By nova.id, Kamis, 6 Januari 2011 | 07:27 WIB
Butterballs (nova.id)

Bahan:120 gr mentega50 ml madu175 gr tepung terigu¼ sdt garam¼ sdt vanili100 grkacang pecan, panggang, cincang halus100 gr gula halus untuk taburan

Cara Membuat:1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang kue kering, yang sudah diolesi margarin.2. Kocok mentega dan madu hingga lembut, masukkan tepung terigu, garam dan vanili, aduk rata.3. Masukkan pecan, aduk rata.4. Bentuk adonan bulat-bulat, sebesar kelereng, taruh di atas loyang. Panggang dalam oven selama 25 menit. Angkat, dinginkan.5. Lumuri kue dengan gula halus. Sajikan.

Untuk 4 orangResep: Ibu Duta Besar Amerika, Mae Marciel, Uji Dapu: Nuraini W & Dahrani, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Eng Naftali