Bahan:1 resep adonan pound cake200 gr kismis 1 sdm bumbu spekoek
Hiasan:50 gr kacang pecan (pikan)
Cara Membuat:1. Taburi kismis dengan sedikit tepung, aduk rata.2. Ikuti cara membuat pound cake sampai langkah ke 2, masukkan campuran tepung ke dalam adonan dan tambahkan putih telur kocok, terakhir tambahkan kismis, aduk rata.3. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi dengan tepung terigu. Hias bagian atasnya dengan pecan.4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 45 menit atau sampai cake matang.
Untuk 6 Porsi
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: Poppy Fitria, Foto: Ahmad Fadilah