Bahan:200 gr fettucini, rebus hingga matang5 bh sosis sapi, potong bentuk bintang50 gr jamur kancing, iris 4 bagian½ bh bawang bombai, cincang kasar2 siung bawang putih, cincang kasar2 sdm margarin½ sdm tepung terigu250 ml susu cair30 ml krim kental1 sdt lada hitam bubukgaram secukup nya peterseli cincang secukupnya
Cara Membuat:1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu sambil terus diaduk hingga tercampur rata, lalu tuang krim kental aduk rata.2. Bumbui dengan garam dan lada hitam, aduk rata. Masukkan sosis dan jamur, aduk rata dan masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Angkat dan taburi dengan peterseli cincang, aduk rata.3. Masukkan fettucini yang sudah dimasak sebelumnya, aduk hingga semua saus tercampur rata. Sajikan hangat.
Resep: RaniUji Dapur: Klub NovaPenata Saji: Popy FitriaFoto: Fadoli Barbathully/ Nova