Tomato Pastry

By nova.id, Senin, 18 Maret 2013 | 23:09 WIB
Tomato Pastry (nova.id)

Bahan:30 g cream cheese30 g mayones1 sdm saus tomat½ sdt garam½ sdt merica hitam, tumbuk kasar20 g bawang bombai, cincang250 g puff pastry siap pakai10 bh tomat cherry, potong 2 bagian

Taburan:100 g keju parmesan½ sdt oreganodaun tarragon

Cara Membuat:1. Kecuali puff pastry dan tomat cherry, campur rata sisa bahan.2. Potong puff pastry berukuran 20x20x3 cm. Taruh di loyang persegi yang sudah dibasahi air.3. Olesi kulit puff pastry dengan campuran cream cheese.4. Panggang puff pastry di oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 20 menit atau sampai setengah matang.5. Angkat puff pastry, taruh potongan tomat cherry, dan taburi keju parmesan dan oregano.6. Panggang di oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 10 menit. Angkat, taburi daun tarragon, dan sajikan selagi hangat.

6 porsi 30 menit

Tips: keju parmesan dapat diganti keju bola.

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dilla, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Fadoli Barbathully / NOVA