Serba Praktis Untuk Bekal Ke Kantor

By nova.id, Kamis, 14 Maret 2013 | 07:24 WIB
Serba Praktis Untuk Bekal Ke Kantor (nova.id)

Tak sempat sarapan di rumah? Siapkan sejumlah cemilan praktis yang bisa dijadikan pengganjal perut di kantor. Untuk bekal si Kecil ke sekolah pun bisa, lho. Tak butuh waktu lama untuk mengolahnya dan bergizi.    Martabak Bayam Keju

Bahan:  10 lembar kulit lumpia  100 gr bayam bersihkan  100 gr daging asap iris dadu kecil  50 gr bawang bombai cincang halus  1 sdm mentega  minyak goreng    Bahan isi (aduk rata semua bahan):  100 gr cream cheese  50 gr mayonase  3 sdm keju parut  ½ sdt lada halus  ½ sdt garam    Cara membuat:  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan bayam, masak sebentar. Angkat, tiriskan. Cincang halus.  2. Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga layu, masukkan daging asap, bayam, aduk rata.  3. Masukkan tumisan ke dalam campuran bahan isi, aduk rata.  4. Ambil selembar kulit lumpia, masukkan 2 sdm adonan, bungkus bentuk segitiga.  5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.    Untuk 6 orang