Bahan:100 g tortilla nachos60 g keju cheddar60 g tomato salsa20 g beef chilli con carne15 g cheese saucesour cream
Cara Membuat:1. Taruh tortilla nachos di atas piring, beri keju cheddar, tomato salsa, beef chill iron carne, dan cheese sauce.2. Panaskan di dalam oven selama 5 menit atau sampai keju meleleh.3. Sajikan segera dengan sour cream.
2 porsi 15 menit
Tips:- Beef chilli con carne adalah masakan dari campuran daging cincang dan kacang merah. Dapat diperoleh di pasar swalayan terkemuka.- Cheese sauce adalah saus keju siap pakai yang dapat dibeli di pasar swalayan.- Sour cream bisa dibuat sendiri dari 250 ml krim encer dengan 1 sendok teh air jeruk nipis atau cuka yang dikocok. Campurkan bersama 250 ml krim encer. Diamkan 24 jam di tempat sejuk lalu simpan selama 24 jam di dalam lemari es.
Resep: Bif Stop BBQ Beef dan Steak, Jl. Ahmad Dahlan No 10 Jakarta Selatan, tlp (0818802889) www.facebook.com/bifstop, twitter @bifstop | Penyusun: Nuraini W | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Agus Dwianto/ Nova