Christmas Pizza

By nova.id, Jumat, 14 Desember 2012 | 07:47 WIB
Christmas Pizza (nova.id)

Kulit:250 g tepung terigu1 sdm gula pasir4 g ragi instan100 ml air es25 ml minyak zaitun1 sdt garam

Saus: (aduk rata)75 g saus tomat25 g saus cabai½ sdt oregano½ sdt merica bubuk

Pelengkap:150 g daging burger, potong dadu kecil150 g paprika merah, cetak bentuk bintang150 g paprika hijau, cetak bentuk bintang100 g jagung manis150 g keju mozzarella

Cara Membuat:1. Kulit: Campur semua bahan kulit, uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Diamkan selama 30 menit.2. Kempiskan, tipiskan, dan cetak adonan dengan cetakan pohon Natal atau sesuai selera. Panggang di dalam oven bersuhu 160 derajat Celsius selama 20 menit.3. Ambil satu buah kulit pizza, olesi pizza dengan saus, taburi bagian atasnya dengan daging burger, paprika merah, paprika hijau, jagung manis, dan keju mozzarella.4. Panggang di dalam oven bersuhu 180 derajat selama 20 menit atau sampai keju meleleh. Sajikan.

12 buah 20 menit

Tips:  Untuk menyingkat waktu, adonan kulit dapat dibuat terlebih dahulu. Simpan adonan di dalam lemari es dan gunakan ketika Anda akan membuat resep ini untuk menyingkat waktu.

Resep: Nuraini W. | Uji Dapur: Klub Nova | Penata Saji: Popy Fitria | Foto: Ahmad Fadilah/Nova