Keju Daun

By nova.id, Selasa, 22 September 2009 | 17:05 WIB
Keju Daun (nova.id)

Bahan A:200 gr mentega50 gr gula halus60 gr susu bubuk½ sdt vanili½ sdt baking powder

Bahan B:200 gr tepung terigu

Bahan C:150 gr keju parut25 gr corn flakes

Cara Membuat:1. Kocok bahan A sampai rata. Masukkan bahan B dan C, aduk rata.2. Letakkan adonan di an­tara 2 lembar plastik, gilas. Buka plastik, lalu cetak adonan menggunakan cetakan cookies bentuk da­un. Letakkan kue di atas loyang3. Panggang pa­­da suhu 130 derajat Celcius selama 20 menit atau sampai kue matang.4. Hiasi kue dengan plastic icing.Resep Sugar Icing Bahan:30 ml putih telur120 gr gula halus1/2 sdt cukapewarna merah, hijau, putih, dan merah

Cara Membuat:1. Campur putih telur dan gula halus, aduk rata. Tambahkan cu­ka masak, aduk rata. 2. Bari warna menurut selera, untuk menghias aneka cookies.3. Setelah cookies dihias, pang­gang sebentar dalam oven.

Resep: Meity Amelia, Granville Island Bakery & Cake Shop, Pertokoan Greenville Blok AX19Penyusun: Nuraini WahyuningsihPenata Saji: Diah TakarinaFoto: Agus Dwianto/ NOVA