Bahan Jeli: 1 bks jeli bubuk rasa leci 650 ml susu cair200 gr gula pasir
Bahan Salad: 2 bh apel, potong-potong100 gr melon, potong-potong150 gr melon rocky, potong- potong100 ml mayonais25 gr keju cheddar, parut1 sdm susu kental manis
Cara Membuat: 1. Rebus bahan jeli sambil diaduk hingga meletup-letup. Tuang ke dalam loyang persegi ukuran 20 cm, dinginkan hingga beku.2. Potong-potong jeli, masukkan ke dalam gelas cantik. Tambahkan potongan buah. 3. Hidangkan dengan mayonais, taburan keju parut, dan susu kental manis.
Resep : Erwin K., Nuraini W.Uji Dapur : Klub NovaFoto : Daniel Supriyono/ NOVALokasi : Grand Tropic Suites Hotel, Jl. Letjend S. Parman Kav.3, PO. Box 14241, Jakarta Barat 11470, Tlp. 021-564 1555 Fax. 021-564 1632, website: www.grandtropic.com