Bahan Crepes: 1 resep Crepes mangkuk custard
Bahan Isi:
1 sdt cabai giling ditambah 2 sdm air panas 1 ikat daun selada 75 gr rebung kaleng, potong korek api
Bahan Ayam Suwir: 1/2 ptg paha ayam ½ sdt garam 200 ml air
Cara Membuat: 1. Siapkan bahan crepes sesuai resep, sisihkan. 2. Rebus bahan ayam suwir sampai ayam matang, angkat lalu suwir-suwir ayam. Sisihkan. 3. Ambil crepes, oles dengan campuran cabai. Letakkan daun selada, ayam suwir dan rebung. 4. Lipat kiri dan kanan crepes lalu gulung sambil dipadatkan. Hidangkan dengan saus sambal.
Untuk 10 bh.