Bahan: 2 kuning telur 75 gr gula pasir 50 gr tepung self-raising 100 gr mentega, lelehkan
150 gr talas ketan, kukus, haluskan 50 cc susu cair 2 putih telur, kocok hingga kaku 25 gram kacang almond, cincang kasar 25 gr sereal cokelat cetakan muffin dan cake cup secukupnya
Cara Membuat: 1. Campur talas dengan susu cair, aduk hingga rata. 2. Kocok kuning telur dan gula pasir selama 3 menit. Masukkan tepung, aduk rata. 3. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata. Tambahkan talas yang telah dihaluskan dan kacang almond, aduk rata. 3. Siapkan cetakan muffin yang telah dialasi cake cup. Tuangkan adonan hingga 3/4 cetakan. Tata atasnya dengan sereal cokelat 3 - 4 buah. 4. Tata di atas loyang kue kering, dan panggang dalam oven hingga matang, angkat, dinginkan.
Untuk: 8 buah