Tips Dapur Hari Ini

By nova.id, Jumat, 20 Maret 2009 | 02:22 WIB
Tips Dapur Hari Ini (nova.id)

Tips dapur hari ini.1. Pancake akan menjadi lebih lembut dan terasa lebih ringan jika Anda memakai soda sebagai ganti susu pada adonannya.2. Jika membuat makanan penutup yang bahannya dari buah stroberi, tambahkan beberapa tetes cuka pada resep untuk lebih mengeluarkan rasa sari stroberi.3. Ingin minuman air jeruk terasa lebih segar? Campur dengan sari air jeruk nipis!4. Untuk mengganti 1 gelas krim dressing salad, ambil 1 gelas keju krim yang sudah dicampur dengan 1 sendok makan air jeruk nipis dan 1/3 gelas mentega.5. Untuk mendapatkan rasa ikan yang segar sehabis dibekukan, sebaiknya cairkan ke dalam susu.6. Sebelum menumis daging, sebaiknya masukkan daging sebelumnya selama 45 menit ­ 1 jam ke dalam freezer agar mudah dipotong-potong.7. Apabila Anda merasa saus daging terlalu berlemak, masukkan sedikit baking soda untuk menetralisirnya.