Kentang tentu sangat familiar dengan lidah kita. Berikut ini tips mengolah kentang yang simpel.Kentang Tetap SegarSupaya kentang yang sudah dikupas tidak berubah warna menjadi kecokelatan, masukkan ke dalam air kemudian taruh sepotong roti diatasnya. Dengan cara ini kentang tak akan berubah warna.Kentang Goreng CantikSebelum digoreng, masukkan kentang yang baru dipotong-potong ke dalam air selama 5 menit, kemudian buang airnya, lalu tiriskan hingga kering agar semua tepung kanji yang terkandung di dalamnya hilang. Sebetulnya, tepung ini yang menyebabkan kentang menggumpal dan menempel di wajan ketika digoreng. Untuk mendapatkan kentang yang ekstra renyah, taburkan sedikit tepung sebelum digoreng. Asal tahu saja, hampir semua restoran menggunakan trik ini!