Membuat centerpiece memang membutuhkan keahlian khusus. Namun apa salahnya dicoba? Siapa tahu, perayaan Natal tahun ini akan lebih berkesan dengan centerpiece kreasi sendiri, seperti seikat mawar yang menghiasi meja makan pada jamuan malam Natal. Menarik, bukan?Bahan:Semangka (pilih yang berbentuk lonjong dan tak terlalu besar, dengan warna hijau tua segar)Alat:Pisau lengkungPisau lurusCara Membuat:1. Buatlah bulatan di bagian tengah semangka dengan diameter 3 cm. Potong dengan mengambil bagian dalam buah, sehingga terbentuk lingkaran satu dimensi.2. Kelopak:a. Buat lingkaran di luar lingkaran pertama dengan membuang daging buah dari bulatan terluar tadib. Kemudian buat bentuk kurva atau huruf "V" di sepanjang bulatan tadic. Ambil daging buah dengan menarik garis dari lingkaran "V" tadi, dengan gerakan zig zag agar kelopak berteksturd. Lancipkan lingkapan "V" tadi, lalu rapikan bagian terluarnya.e. Ulangi lagi langkah membuat kelopak tadi sampai seluruh permukaan semangka dipenuhi kelopak3. Putik:a. Rapikan bulatan paling atas tadib. Potong pusat bunga membentuk segitigac. Ambil daging buah dari dalam dan dibentuk seperti segitiga/ gunung yang berulir4. Daun:a. Di bawah kelopak yang tadi dibuat, buatlah pola daun dengan membuang daging buah di sisi luarnyab. Buat motif bergelombang dengan memotongnya secara zig zag dengan mengiris tipis daging buahc. Selanjutnya, ukir juga tulang daunnya
KREASI: Nova & NoviJl. Tebet Timur III/9 Jakarta Selatan (021-8291009)ASTRID ISNAWATI