Bahan:5 bh roti pita siap pakai diameter 10 cm10 lbr daun selada, sobek kasar1 bh tomat, potong kotak kecil125 g daging ayam asap, iris tipis, tumissaus sambal botolan
Saus Mayo Chili:100 g mayones1 sdt mustard1 sdt bawang putih parut1 sdm bawang bombai, parut1 sdm air lemon1 sdm cabai bubuk kasar½ sdt garam
Cara Membuat:1. Panaskan roti pita di wajan datar hingga agak kecokelatan dan agak mengembung. Angkat.2. Saus Mayo Chili: Campur rata mayones, mustard, bawang putih, bawang bombai, air lemon, cabai bubuk, dan garam.3. Aduk rata daun selada, tomat, daging ayam asap, dan saus mayo chili.4. Buat contong dari roti pita, sendokkan campuran selada, dan sajikan segera dengan saus cabai.
5 porsi 15 menit
Tips: - Jika ingin hidangan yang lebih sehat, gunakan dada ayam rebus sebagai isi salad sayuran ini.- Saus sambal botolan bisa diganti tabasco.
Resep: Fajar Ayuningsih, Penyusun: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Agus Dwianyo/NOVA