Bahan:5 pasang hati rempela ayam, rebus3 sdm minyak untuk menumis6 bh bawang merah, iris halus10 bh cabai rawit merah, iris tipis2 bh tomat, iris tipis1 sdt garam½ sdt merica bubuk1 sdm kecap manis
Cara Membuat:1. Potong-potong hati rempela.2. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan irisan cabai rawit merah dan tomat, aduk rata.3. Masukkan hati, rempela, bumbui garam, merica bubuk, dan kecap manis, aduk hingga matang.
5 porsi 25 menit
Resep: Erwin Kuditawati, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Ahmad Fadilah/NOVA