Bahan:200 g daging sapi giling4 bh tahu putih ukuran kecil, haluskan2 btg daun bawang, iris halus1 btg seledri, iris halus2 siung bawang putih, iris tipis, goreng kering2 sdt garam1 sdt merica bubukbawang putih goreng2 btr telur2 sdm minyak goreng untuk olesan
Cara Membuat:1. Campurkan daging sapi giling dan tahu putih halus hingga rata.2. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, garam, merica bubuk, bawang putih goreng, dan telur. Aduk rata.3. Tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkuk yang sudah diolesi minyak goreng lalu kukus hingga matang.
Untuk 7 Porsi, Waktu 35 Menit
Resep:Erwin Kuditawati | Uji Dapur:Klub Nova | Penata Saji :Wina Kusnadi | Foto: Daniel Supriyono/NOVA