Melon Kotak dan Mie Pelangi

By nova.id, Jumat, 5 Agustus 2011 | 04:43 WIB
Melon Kotak dan Mie Pelangi (nova.id)

Melon Kotak dan Mie Pelangi (nova.id)

"Foto: Nove "

Tahapan yang dilakukan untuk mendapatkan melon kotak dimulai dari pembibitan yang menggunakan media rock wool. Sistem fertigasi menyatukan proses pengairan dan pemupukan tanaman. Pengairan pun hanya dilakukan selama 4 menit tiap harinya. Penyemprotan fungisida dan insektisida dan pemotongan titik tumbuh daun.

Pencetakan buah dilakukan menggunakan bahan keras dan transparan agar proses fotosintesis pada buah tetap berlangsung. Pencetakan dilakukan secara bertahap menggunakan cetakan. Hasilnya, diperoleh melon kotak atau artistik. Rasanya pun manis tak kalah dengan melon bulat. Bentuk kubus dapat mempermudah distribusi buah melon dan meningkatkan nilai tambah buah.

Lalu, bagaimana mie pelangi? Pewarna mie pelangi menggunakan bahan alami seperti sayuran. Kelebihannya, sayuran dapat menambah asupan nutrisi pada produk mie yang dibuat. Variasinya beragam mulai dari mie pelangi wortel, tomat, sawi, beetroot, ubi ungu, dan cabe merah. Jika disatukan menghasilkan warna merah, cokelat, kuning, dan hijau. Seperti pelangi, kan? Kapan dua produk ini diluncurkan? Kita tunggu saja di pasaran. Nove