Salad Taoge (Korea)

By nova.id, Kamis, 23 Februari 2012 | 08:54 WIB
Salad Taoge Korea (nova.id)

Bahan: 2 sdm cuka beras1 sdm minyak zaitun2 sdm minyak wijen2 btg daun bawang3 siung bawang putih1 sdm wijen, sangrai½ sdtcabai bubuk½ sdt garam200 gr taoge, cuci bersih

Cara Membuat:1. Campur cuka beras, minyak zaitun, dan minyak wijen, aduk rata. Tambahkan daun bawang, bawang putih, wijen, cabai bubuk, dan garam, aduk rata.2. Siram taoge dengan campuran cuka, aduk rata. Sebelum disajikan, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Untuk 4 Porsi

Tips: Taoge tidak perlu diseduh karena taoge akan matang jika disiram cuka.

Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Fadoli Barbathully