Bahan:70 gr nasi sushi½ lbr nori¼ sdt wijen putih, sangrai10 ml mayones25 gr timun Jepang1 lbr keju lembaran, iris tipis20 gr crab stick30 gr unagi (belut panggang), potong kotak
Pelengkap:wasabi, ghari, shoyu
Cara Membuat:1. Ratakan nasi sushi di atas makisu yang sudah dialasi plastic wrap dan nori. Taburi nasi dengan wijen putih hingga rata.2. Balikkan nori sehingga nasi berada di bagian bawah.3. Oles mayones di atas nori, letakkan timun Jepang, keju lembaran, dan crab stick, kemudian gulung hingga padat.4. Potong sushi menjadi 6-8 bagian. Letakkan unagi di atasnya. Sajikan bersama pelengkap.
Untuk 1 Porsi
Resep: Cening Catering (0856 1575220/0856 1185422) | Penyusun: Dahrani Putri | Penata Saji: Popy Fitria | Foto: Agus Dwianto