Bahan:250 gr ikan teri tawar2 papan petai, bersihkan bagian pinggirnya, iris tipis2 sdm air jeruk nipisminyak untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar:10 bh cabai merah6 bh bawang merah2 siung bawang putih½ sdt garam
Cara Membuat:1. Goreng ikan dan petai secara terpisah, angkat, tiriskan.2. Panaskan dua sendok makan minyak, tumis bumbu kasar sampai harum, masukkan air jeruk nipis, aduk sampai rata.3. Masukkan ikan dan petai, aduk sampai rata.4. Sajikan dengan nasi hangat.
Untuk 6 Porsi
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Eng Naftali