Pelengkap:2 porsi pollo con funghi (tumisan dada ayam)2 porsi garden salad2 porsi beef roulade vegetable and cheese (daging giling dengan sayuran dan keju mozzarella)2 ptg melon cantaloupe
Cara Membuat:1. Fusilli Salmon: Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan matang. Tambahkan pasta tomat, tomat cincang, saus tomat, bay leaf, rosemary, oregano, garam, merica, dan gula, aduk rata.2. Masukkan salmon, basil, dan cream, aduk rata, masak sebentar angkat dan sajikan bersama pasta fusilli rebus.3. Penyajian: Siapkan piring hidang, susun fusilli salmon bersama pelengkapnya dan sajikan melon cantaloupe sebagai penutup.
Untuk 2 Porsi
Tip: Untuk penderita gangguan ginjal lebih baik memakai asupan protein hewani seperti ikan daripada protein nabati.
Resep: White Lotus Nutrition Solution (021-98631882) www.whitelotus.co.id, Penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Ahmad Fadilah