Bahan:200 gr beras Jepang2 lbr nori1 bh alpukat mentega, potong memanjang1 bh timun Jepang, potong memanjang100 gr udang, kupas, rebus100 gr salmon iris50 ml soy sauce50 gr selada10 gr wasabi
Cara Membuat:1. Masak beras Jepang sampai matang, angkat dan sisihkan.2. Potong nori dengan ukuran 11,5 x 8,5 cm.3. Ratakan nasi Jepang di bagian kasar nori, ratakan hingga nasi terletak di tengah nori.4. Letakkan alpukat, timun, udang, atau salmon.5. Gulung sushi membentuk kerucut.6. Sajikan dengan soy sauce, selada, dan wasabi.
Untuk 2 Porsi
Resep :Dahrani Putri F Uji Dapur : Klub Nova F Penata Saji: Popy Fitria F Foto : daniel supriyono