Tartare Sauce

By nova.id, Kamis, 24 Maret 2011 | 09:45 WIB
Tartare Sauce (nova.id)

Tartare Sauce (nova.id)

"Foto: Adrianus Adrianto "

Bahan:25 gr capers, tiriskan, cincang50 gr acar timun, potong dadu kecil250 gr mayones1 sdm peterseli cincang¼ sdt merica hitam, tumbuk kasar½ sdt garam

Cara Membuat:1. Campur semua bahan aduk rata, masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.2. Sajikan saus sesaat sebelum dihidangkan bersama hidangan fish fillet.

Untuk 350 ml

Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Klub Nova, Penata saji: Mulia Sari, Foto: Adrianus Adrianto