Bahan:300 gr salmon asap, cincang kasar250 ml mayones150 gr cream cheese1 sdm capers, bilas dengan air bersih, keringkan2 sdm air lemon50 gr bawang bombai merah, potong dadu kecil1 sdm parsley cincang100 gr bagel chips
Cara Membuat:1. Masukkan sebagian salmon asap ke dalam food processor. Lalu masukkan mayones, cream cheese, capers, dan air lemon, proses sampai lembut dan tercampur rata.2. Tuang hasilnya ke dalam wadah, masukkan sisa salmon asap, bawang bombai merah dan parsley cincang, aduk rata.3. Sajikan dengan bagel chips (bisa diganti roti biasa).
Untuk 3 Porsi
Resep; Dahrani Putri, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: T.Firta Hapsari, Foto: Eng Naftali