Bahan:2 bh alpukat mentega matang, potong dadu kecil50 gr bawang bombai merah, potong dadu kecil50 gr paprika merah, potong dadu kecil2 siung bawang putih,cincang halus1 bh lemon, ambil airnya200 gr tomat, buang bijinya, cincang20 gr daun ketumbar, cincang50 ml minyak zaitun½ sdt lada hitam bubuk1 sdt garam150 gr keripik jagung
Cara Membuat:1. Campur alpukat, bawang bombai merah, paprika merah, bawang putih, tomat dan daun ketumbar, aduk rata. Tambahkan air lemon, minyak zaitun, lada hitam dan garam, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 20 menit.2. Sajikan dengan keripik jagung.
Untuk 4 PorsiResep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Rani & Dewi, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Adrianus Adrianto