Bahan:1 sdm margarin3 siung bawang putih, iris tipis100 gr bawang bombai, iris kasar3 cm jahe, cincang3 bh cabai merah, potong serong3 bh cabai hijau potong serong20 bh cabai rawit merah1 sdt garam½ sdt lada1 klg sarden, buka tiriskan5 sdm saus tomat2 btg daun bawang, potong 3 cm
Cara Membuat:1. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe sampai harum.2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, garam, lada, aduk rata.3. Masukkan sarden, saus tomat dan kuahnya aduk sampai rata. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk rata.
Untuk 6 porsi
Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dilla, Penata Saji: Sindhunata, Foto: Agus Dwianto